Корейский боул - это блюдо, которое набирает популярность, особенно у молодежи. Основой для боула служит рис, булгур, киноа. Фишка этого блюда - все овощи и мясо обжариваются отдельно друг от друга на минимальном количестве масла. В этом рецепте используются рис, кабачок, болгарский перец, красный лук, морковь, яйца и филе куры или индейки. Заправка состоит из соевого соуса, чеснока, бальзамического уксуса и сахара. Блюдо готовится путем выкладывания по отдельности обжаренных овощей и мяса на рис, сверху выкладываются яйца и заправка. Все хорошенько вымешивается и подается.